Резюме №146731     Обновлено 11 февраля 2019      276    
От 100 000 руб/мес
Самара (возможен переезд)

Мужчина, 62 года, состою в браке

Дети: есть (1989 и 1991)

Гражданство: Россия


  Показать контакты

Пожаловаться на резюме
Опыт работы

29 лет 8 месяцев

ноябрь 1995 — наст. время

Шеф-повар

Рестораны, кафе, Тбилиси,Самара

Разработка и прием продуктов у поставщика;
Разработка блюд и составление меню;
Подбор и обучение персонала;
Введение на мангале и гриле 15 и более блюд;
Знание грузинской кухни;
Частичное знание европейсаой русской кухни.


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

1983 г.

Кулинарный техникум, г. Тбилиси

Факультет: Повар-кондитер

Специальность: Повар



Уровень владения компьютером:

Не владею


Водительские права:

Категории B (1991 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Отличное знание грузинской кухни


 Прочие сведения о себе, комментарии:

С января по июль 2018 г.обучал персонал грузинской кухни в г.Череповцы, Вологодской облости в ресторане "Генацвале Ванико"
См. Instagram genacvale.vaniko.


Похожие резюме
Шеф-повар  Самара
От 45 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 3 лет
Шеф повар  Самара
По договоренности
женщина, опыт работы более 2 лет
Шеф-повар  Самара
По договоренности
женщина, опыт работы более 11 лет

Еще 29 похожих резюме